
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Баклажаны на зиму Пикантная закуска из баклажанов и томатов в острой заливке
Заготовки из баклажан пользуются большой популярностью и практически каждая заботливая хозяйка старается запастись на зиму той или иной заготовкой из этих овощей. Рецепт заготовки из баклажанов, которым я сегодня с вами поделюсь, можно приготовить как для повседневного употребления, так и для длительного зимнего хранения. Это действительно очень вкусное блюдо.
Сначала посмотрите, как выглядит практически готовая заготовка. Аппетитно, не правда ли? Давайте приготовим вместе
Шаг1- заливаю целые баклажаны холодной водой и ставлю на огонь. Довожу воду до кипения, после чего уменьшаю огонь и провариваю баклажаны до легкой-легкой мягкости. Примерно 3-4 минуты. Это очень важное условие. Нельзя дать баклажанам полностью размягчится. Посмотрите как должны выглядеть баклажаны на разрезе после легкого приваривания. Серединка белесоватого цвета. Она упругая. Шаг 2. После проваривания я не медля погружаю баклажаны из кипящей воды в холодную воду для быстрого охлаждения. Это необходимо для прекр
Показать еще
56 комментариев
739 раз поделились
6.9K классов
- Класс
Поделилась видео
01:59
0 комментариев
14 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
26
- Твой-Дом2 — новости, слухи, свежие выпуски Дома-2!61121 подписчик
- Кулинарoff618381 подписчик
- Макияж от А до Я69867 подписчиков
- Дизайн интерьера, эксперт в сфере дизайна311632 подписчика
- Советы опытной мамы10056 подписчиков