Валерий Широков

Встречаем 2026 — Год Огненной Лошади!

Пора готовить меню, которое понравится не только гостям, но и символу года!
Лошадь любит лёгкость, натуральность и простоту.
Поэтому в центре внимания — свежие продукты, чистые вкусы и яркие, но не перегруженные блюда.

Что стоит исключить:

• слишком сложные и многослойные блюда,
• измельчённые продукты и паштеты,
• и, конечно, конину.
А вот что добавить — искренние эмоции, немного огня и побольше тепла!