Зинаида Кирилюк

Покажу 3 сочных вторых блюда из фарша и самый быстрый гарнир из крупы (крупу даже варить не надо). Все блюда готовятся очень легко из простых продуктов. Все они с овощами и с соусами. Это очень вкусные блюда! 1. Фарш на овощной подушке. Для приготовления подходит любой фарш (600 г, у меня свинина с говядиной). Фарш солим, перчим, дополняем измельченным репчатым луком (1 шт.), петрушкой и перемешиваем. Специи и зелень можно брать любые по вкусу. Собираем овощную подушку. В высокую сковороду наливаем растительное масло (1 ст. л.), добавляем нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и зубчики чеснока (5 шт., просто раздавила их ножом). Посыпаем солью и молотым кориандром (1/3 ч. л.). Затем слой из тонких кружочков моркови (1/2 шт.), кубики помидоров (2 среднего размера), плюс соль, специи и нарезанный сладкий перец (1 средний). Фарш делим на 5 частей, сплющиваем и выкладываем в виде клиньев. Из фарша можно сделать и котлеты, и тефтели. Но чем тоньше фарш, тем быстрее он будет на овощн

От такой курочки все в полном восторге. Когда готовлю у меня на кухне аж очередь с тарелками выстраивается. Хоть и шутка, а аромат стоит такой, что голова может закружиться. И вкусно как, просто обалдеть! Жена уже всем подругам эти рецепты раздала. Поэтому сегодня готовлю для вас целых два непередаваемо вкусных блюда из курицы, которые точно стоит попробовать. Будете готовить и благодарить. Плохого не посоветую, вы же знаете. Ну что, отправляемся вместе со мной на кухню и начнем процесс? Расскажу и покажу оба рецепта кратенько, но все будет понятно. Ингредиенты, которые нужны, внутри каждого тоже будут. А еще, для тех, кому больше по душе смотреть, а не читать, прикреплю видео, для наглядности как говорится. Готовить можно из любых куриных частей. Можно даже целую курицу взять и нарезать удобными кусочками. У меня в рецепте бедрышки. Это самый для меня удобный и аппетитный вариант. Белое мясо с грудки не очень люблю. Одни ножки или одни крылья как-то скучно. А вот бедра самое то. И