
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Беляши «Хошан": вдвое сочнее традиционных беляшей...
Часто хочется приготовить что-то простое, сытное и очень вкусное из обычных продуктов. Предлагаем попробовать блюдо, которое сочетает в себе две любимые технологии: обжарку до хрустящей корочки и последующее приготовление на пару. Это делает его необычайно сочным внутри. Многие называют такие пирожки «жареными мантами», и после первой пробы становится ясно почему. Процесс не быстрый, но результат точно оправдает время и усилия. Рецепт: Для теста: Вода — 300 мл (теплая) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 4 ст. л. Дрожжи сырые — 25 гр. (или сухие — 7-10 гр.) Мука — 480 гр. (плюс немного для работы со тестом) Для начинки: Фарш (говяжий или другой) — 350 гр. Лук репчатый — 2-3 шт. (среднего размера) Соль — ½ ч. л. Черный перец молотый — по вкусу Красная сладкая паприка — ½ ч. л. Растительное масло — 3-4 ст. л. Вода (ледяная) — 30-50 мл Способ приготовления: Сначала займёмся тестом, в миску вливаем 300 мл теплой воды, добавляем 1 ст. л. сахара, 25 грамм сырых дрожжей, мож
Показать еще
19 комментариев
226 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
178
- Юрий МатузовВоронеж
- Елена СвиридоваВоронеж
- Надежда ВасильевнаВоронеж
- Елена тихоноваворонеж
64
- Комсомольская правда1079081 подписчик
- Кот Баюн. Истории для всех.27136 подписчиков
- Забытые в лесу7056 подписчиков
- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ13560 подписчиков
- 🌍 Вкус мира🍴5028 подписчиков