
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки 


Ингредиенты:Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита
107 комментариев
825 раз поделились
7.3K классов
- Класс
Поделилась темой
«Творожный крем с ягодами за 3 минуты»
Творожный крем с ягодами — быстро, легко, вкусно!
Если хочется сладкого, но не хочется сахара — попробуйте этот экспресс-десерт.
Нежный, воздушный, полезный — всего три ингредиента и три минуты
Ингредиенты (на 2 порции):Нежный, воздушный, полезный — всего три ингредиента и три минуты
по желанию: мёд, ваниль, щепотка корицы
Готовим:
14 комментариев
333 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro
392K участников
220 комментариев
2.5K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась видео
08:07
7.9K комментариев
41K раз поделились
483K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Галина Степановас. Яна Бирде (Чекмагушевский район)
- светлана тырина(ныркова)с. Усть-Вымь (Усть-Вымский район)
- Галина Степановаг. Ухта (Коми Республика)