
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
254 комментария
43 раза поделились
2.6K классов
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
Поделилась видео
01:16
11 комментариев
7 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- Иван Дудукаловстаница Вознесенская (Лабинский район)
- Алла новичковаг. Лабинск (Лабинский район)
- ИГОРЬ ПЕТРЕНКОМосква
- Яна Чернова(Пшеничная)г. Лабинск (Лабинский район)
3
- Ереминский сельский клуб136 подписчиков
- МОБУ СОШ №28 им.Героя России С.Н.Богданченко611 подписчиков
- Вестник165455 подписчиков

