Секреты и хитрости: Как я готовлю любую рыбу сочной, так, что щелкают как семечки, да ещё добавку просят!? Делюсь секретом
Ингредиенты (у меня форма 26см в диаметре) Для теста: • 250мл кефира • 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя • 3 яйца • 1/2 ч.л. соли • 200гр муки • 50гр сливочного масла Для начинки: • 400гр капусты (если будете делать без яиц, то капусты можно взять 500-600гр) • 2-3 яйца 1. Нашинковали капусту. На сковородку налили растительное масло, нагрели и жарим капусту на среднем огне. Можно даже крышкой накрыть, чтобы она потихоньку томилась. Сильно ужаривать не надо - она потом в пироге дойдет. Если видите, что вся вода выпарилась и капуста начинает пригорать - просто добавьте чуть-чуть воды. До золотисто
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.