Жанна Горочева

Торт 3 стакана без миксера! Сочный без пропитки: вкусный десерт на кефире

#рецепт Ингредиенты для торта: яйца куриные — 2 шт.; сметана — 250 г; сахар — 200 г; вареное сгущенное молоко — 380 г; кефир — 200 мл; сода — ½ ч. л.; мука — 200 г; разрыхлитель — 10 г; какао — 2 ст. л.; растительное масло — 40 мл. Приготовление торта: В миску разбиваем пару яиц, высыпаем сахарный песок и тщательно взбиваем венчиком до растворения песчинок. В сахарную смесь выливаем кефир, продолжаем перемешивать до однородности. Интегрируем в массу соду, перемешиваем и ожидаем реакции компонентов. В смесь выливаем растительное масло, продолжаем мешать. Просеиваем в массу какао-порошок, создаем шоколадную смесь.

Рецепт необычных мясных котлет. Ингредиенты: Мясной фарш - 800 г. Красный болгарский перец - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Укроп -20 г. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. в фарш (+100 г. для смазывания котлет) Твердый сыр - 80-100 г. Сливочное масло - 30-50 г. Соль, черный молотый перец - по вкусу Итальянские травы - ½ ч.л. Приготовление: С лука снимите верхний слой, перец очистите от семян. Овощи вымойте, нарежьте произвольными кусочками среднего размера, уложите в чашу блендера. К овощам добавьте несколько веточек свежего укропа. Овощи и зелень перебейте блендером. Только не измельчайте их в пюре, должны остаться небольшие кусочки овощей. Овощную смесь переложите к мясному фаршу. Вбейте од

✳️ БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ - Очень БЫСТРЫЕ И Простейшие УЖИНЫ на СКОРУЮ РУКУ!

Ингредиенты: • 70гр сливочного масла • Специи • 400гр брокколи и цветной капусты • 70гр сыра 1. Масло топим в микроволновке, добавляем специи и перемешиваем. 2. В форму для запекания выкладываем брокколи, поливаем маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут. 3. Достаем, перемешиваем, посыпаем сыром и снова в духовку ещё на 5 минут при 180 градусах.