Салат из перца «Пятиминутка» — быстро, просто и ооочень вкусно!
Этот салат — настоящая находка для тех, кто хочет сделать яркие, ароматные заготовки без лишней суеты. Варим всего 5 минут — а зимой открываем баночку и наслаждаемся сочным перчиком к мясу, картошке или просто с хлебушком!
Ингредиенты (на 3 кг сладкого перца): Растительное масло — 200 мл Уксус 9% — 100 мл Сахар — 100 г Соль — 2 ст. ложки Чеснок — 1 головка (измельчить) Как готовим: Перец хорошо вымойте и нарежьте полосками (не слишком тонко — чтобы остался хруст). В большой кастрюле соедините перец, чеснок, масло, уксус, соль и сахар. После закипания варите всего 5–7 минут, не переваривайте — пер