Левая колонка
Последний визит: 13 фев
Фильтр
Поделилась темой
Легкий морковный салат с чесночком: витаминная бомба для тех, кто печется о весе
Когда подруга рассказывает о новом потрясающем салате, мой первый негласный вопрос: «С майонезом или без?» Как-то так повелось, что даже самые несовместимые продукты мы щедро заправляем майонезом и подаем как закуску, от которой все без ума. Если честно, мы так часто используем этот продукт, что вопрос о здравом смысле возникает сам по себе.
Но этот морковный салат — способ выступить против майонезного месива и выбрать здоровую пищу. Как и всякую простую еду, эту закуску вы не будете готовить полдня. У вас уйдет примерно 20 минут, чтобы измельчить и смешать ингредиенты. И даже ярые приверженцы щедро заправленныхПоделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Алена Рысенко(Демина)пгт. Георгиевка
- Владимир Сысоевс. Вареновка (Неклиновский район)
- Елена БасюкСуходольск
16
- Зеркало Экрана14882 подписчика
- Эврика!3341 подписчик
- КУЛЬТУРОЛОГИЯ84675 подписчиков
- Билет в СССР29311 подписчиков
- Национальный след18995 подписчиков