
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Хворост, который просто тает во рту…
Это тот самый рецепт, который я запомнила с детства. Мы с мамой всегда жарили хворост на выходных — кухня пахла ванилью и чем-то особенно уютным. Делюсь с вами — пусть и у вас будет такое же вкусное воспоминание 
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Водка — 1 ч. л. (по желанию, для хруста)
Мука — 200–250 г (смотрите по тесту)
Масло — для жарки
Сахарная пудра — для посыпки
Как я готовлю:
Взбиваю яйца с сахаром, солью и ванилькой.Добавляю сметану и каплю водки — она делает хворост особенно хрустящим.
Постепенно ввожу муку и замешиваю мягкое, но не липнущее тесто.
Раскатываю очен
28 комментариев
247 раз поделились
3.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Светлана Гвозденко (Дашутина)Санкт-Петербург
- Татьяна СкрундьСанкт-Петербург
- Андрей Ветровп.Пречистое
- Мария Миколайчукпос. Пушное (Выборгский район)
4
- ОДП Красногвардейское17642 подписчика
- Хозяюшка (рецепты, полезные советы, заметки).574946 подписчиков
- Перманентный макияж в Санкт-Петербурге334 подписчика
- MDK Петербург20651 подписчик