
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки «Лапти» с творогом и картошкой — без дрожжей
Эти пирожки получаются очень мягкие, пышные и ароматные, а готовятся значительно проще, чем классическая выпечка. Идеальны к завтраку или семейному обеду!Ингредиенты
Для теста:
Творог — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 300 г (примерно, регулируйте)
Для начинки:
Картофель — 700 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Молоко — 50 мл
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
Слейте воду и сделайте пюре с добавлением сливочного масла и молока.
Мелко обжарьте лук до золотистого цвета.
Соединит
52 комментария
555 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ГАРАНТИРОВАННО ПОЛУЧИТСЯ
Мягкое, ароматное, с красивым цветом от луковой шелухи и идеальной солёностью.Без риска пересолить и без рыхлой текстуры.
Ингредиенты (на 1 кг сала)
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 150 г (не больше!)
Сахар — 1 ст. л.
Луковая шелуха — 3–4 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец горошком — 8–10 шт.
Чеснок — 6–7 зубчиков
Приготовление — шаг за шагом
В кастрюлю налейте 1 литр воды.
Добавьте соль, сахар, лавровый лист, перец и луковую шелуху.
Доведите до кипения и проварите 5 минут — чтобы специи раскрылись.
Опустите промытое сало в кипящий рассол.
Оно должн
77 комментариев
423 раза поделились
2.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- владимир кудрявцевс. Старое Дрожжаное (Дрожжановский район)
- Лилия Ямбулатоваг. Елабуга (Елабужский район)
- Дмитрий ШабуновВоронеж
- Газета Чистопольские известияг. Чистополь (Чистопольский район)
- Сабит МинихановНурлат
119
- Ишалькино: наша история74 подписчика
- Чуваши Татарстана1634 подписчика
- Подави скуку22889 подписчиков
- Дамские Беседы2069 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936281 подписчик

