Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 сен 2025
Фильтр
01:09
Поделилась фотографией
01:09
Сочники из детства
⠀
Вам потребуется:
⠀
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ¼ ч.л.
⠀
Для начинки:
Творог или творожная масса 170 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.
⠀
Как готовить:
⠀
1. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.
⠀
2. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
⠀
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
⠀
4. Вырезать кругляшки, диаметром около 10-12 см.
⠀
5. Начинка: белок взбить с сахаром, добавить пе
⠀
Вам потребуется:
⠀
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ¼ ч.л.
⠀
Для начинки:
Творог или творожная масса 170 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.
⠀
Как готовить:
⠀
1. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.
⠀
2. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
⠀
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
⠀
4. Вырезать кругляшки, диаметром около 10-12 см.
⠀
5. Начинка: белок взбить с сахаром, добавить пе
ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЫ
⠀
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан молока,
1 стакан кефира
2 ст. ложки сахара, (по вкусу),
1,5 стакана крутого кипятка,
2 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла
соль
Стакан - 250мл
⠀
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15 (ВАЖНО), кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло...размешать и печь... или жарить блины) Здесь у меня двойная норма.
Молоко и кефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками...
⠀⠀
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан молока,
1 стакан кефира
2 ст. ложки сахара, (по вкусу),
1,5 стакана крутого кипятка,
2 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла
соль
Стакан - 250мл
⠀
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15 (ВАЖНО), кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло...размешать и печь... или жарить блины) Здесь у меня двойная норма.
Молоко и кефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками...
⠀⠀
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Carp elenaКишинёв
- tamara Caraus(Sîrbu)Floresti
- Сергей Беспалкопгт. Репки
2
- Наше любимое кино.353497 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4925349 подписчиков