Творожно-йогуртовый десерт с ягодами, украсит ваше настроение 🫐

📋 Ингредиенты:
- Натуральный йогурт — 200 мл
- Творог — 200 г
- Желатин — 8 г
- Вода — 50 мл
- Черника — 3 ст. л.
- Малина — 3 ст. л.
✨ Приготовление:
1. Подготовка желатина:
Залейте желатин водой и оставьте набухать на указанное производителем время (обычно около 10 минут).
2. Подогрев желатина:
Растопите желатин на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения комочков, постоянно помешивая.
3. Приготовление творожной массы:
Взбейте творог блендером до однородности, добавьте натуральный йогурт и снова взбейте.
4. Объединение ингредиентов:
Аккуратно смешайте теплую массу растопленного желатина с творожно-йогуртовым кремом, хорошо перемешивая ложкой или венчиком.
5. Формовка десерта:
Разложите подготовленную смесь по порционным креманкам или стаканам примерно наполовину объема.
6. Украшение ягодами:
Поверх крема аккуратно выложите ягоды черники и малины, слегка утопив их в массе.
7. Охлаждение:
Поставьте десерт в холодильник минимум на 2 часа, лучше всего оставить на ночь для застывания желатинового слоя.
❤️ Приятного аппетита!
Этот нежный десерт станет прекрасным дополнением к вашему столу благодаря легкому вкусу и яркому внешнему виду.