Левая колонка

Вера Патрушева

Последний визит: 07:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Патрушева

27 авг 2024

Секреты домашних заготовок

ЕСЛИ ПОМУТНЕЛИ ОГУРЦЫ В БАНКЕ... СПАСАЕМ ОГУРЦЫ...

Обычно это свидетельствует о серьезных нарушениях при создании заготовки.
Уксус в маринаде выступает в роли хорошего консерванта, и если рассол стал мутным, несмотря на его наличие, значит, микроорганизмов в банку попало довольно много.
Спасти можно только те заготовки, на которых не вздулись крышки...
Чтобы переделать маринованные овощи, необходимо...
перелить из банки в кастрюлю весь мутный раствор и высыпать в отдельную емкость овощи
обработать огурцы свежим кипятком, который поможет убить вероятные бактерии
оставить овощи в горячей воде, а раствор тем временем прокипятить в чистой кастрюле не менее 5 минут
банку и крышку тщательно прост

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

60

Александр Шутов
Ольга Федорова
г. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
Валерия Шутова
г. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
Олеся одежда В наличии и на заказ
г. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
Оля Жуковская(Чернышова)
г. Светлоград (Петровский район)