
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Натер картошку и добавил яйца. Гениальный рецепт ужина за копейки, который едят все
Драники — это вкусно, но долго стоять у плиты и жарить их поштучно иногда лень. Я нашел способ, как приготовить из того же набора продуктов шикарное блюдо, которое выглядит как пирог или закрытая пицца. Снаружи хрустящая картофельная корочка, а внутри — сочная начинка из сыра, зелени и томатного соуса. И всё это на одной сковороде. Как я готовлю картофельную лепешку с начинкой: Начинаю с основы. В глубокую миску разбиваю 2 яйца. Добавляю соль, черный перец и паприку для цвета. Взбиваю вилкой до однородности. Беру 3 средние картофелины, чищу и натираю на крупной терке. Перекладываю стружку в отдельную миску, заливаю холодной водой и перемешиваю. Затем руками очень сильно отжимаю картофель от воды. Этот шаг обязательный: если не убрать крахмал и влагу, лепешка будет разваливаться. Отжатый картофель перекладываю в яичную смесь. Перемешиваю. Мелко нарезаю 1 луковицу и отправляю туда же. Всыпаю 2 столовые ложки муки для связки. Вымешиваю массу — она готова к жарке. Кстати, ставьте лайк, ес
Показать еще
166 комментариев
956 раз поделились
9.9K классов
поделился публикацией
Без жарки и возни! Запеканка из капусты в духовке для всей семьи
Сегодня готовим нежнейшую капустную запеканку для всей семьи. Рецепт её приготовления настолько прост, что вы удивитесь.
Капусту нарезаем и перекладываем в миску. Морковь натираем на тёрке и отправляем к капусте в миску. Лук нарезаем четверть кольцами и добавляем к овощам. Картофель натираем на крупной тёрке и перекладываем в миску.
Болгарский перец нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Овощи перемешиваем в миске.
Готовим заливку. Разбиваем в миску 4 яйца. Добавляем соль, перец, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.
Готовую заливку выливаем в овощи и перемешиваем. Перекладываем овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку при 180 °C на 30 минут. Пока запеканка готовится, 100 грамм сыра натираем на тёрке. Вынимаем запеканку из духовки и посыпаем сыром. Посыпаем сверху кунжутом и отправляем ещё в духовку на 10 минут.
Вот и всё! Вкусн
Показать еще
240 комментариев
2.3K раз поделились
26K классов
- Класс
https://t.mail.ru/redir/AACk-wFjOtCG22ZdCrf7U-xFztWxqjlE-VKxku65WTUtf1hYF0XSfSdmrktw4s4mHLPW0lhjXGb8mS6MjaumfN7W8A1rK_9x0UfZtvoMKQO9zP_QmENUKaJkV-MMolqpcgeSGsaI0kUAaxS9kBi9Vz8DWx0E2sVsGhZYktEarTPLzTFxSmEIYCyiBgAAx_zqA1v9L9_xNPtWai5_ubgGVJHe5L8BPdrOhFyB8bk60OxwKauCuc_9KAptmAVfxdlbiK8fPpwekFCju5sRqJE1TrqmnLdcdItwgMi4tuZav83QbWQSK13nEYIHI63oRauKl3OZvUSTC3KsU6ZX83uPJj0i_SDX53XwPy45QGOFNPzOJQ0D6YMpGqn4zuF8LekYuZ3uUVr0SxhzEg5VJBKQw1D_W5epC5yycBandfpgauF-lqiUgiw26bhDIw1kcN8NHLLR1ZHIeA5_B2QK7Vn4c_12GW2TJLGkItgdpXCQmS5pT1j087GcrcuuaFNjYORiJQWOEz_etqj0iQVHzjE5LoMWug5mmeMHZpXKChx_YsePlTbwSUoOp60iEhudk2cDj64E05U_v21g-QT0pqBZWAHU7v_ASZfNtlHpy7MjoxhEzVdbLrAUrOfDmBkhmmaHjFTkIs4ATL6z7J8VGvBBawh2avyjGTHMc24k
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- 🌹 Бисимбековы🌹с. Старая Полтавка (Старополтавский район)
- Павел СолодовникВолгоград
- Olga Wiederspan (Schamne)Chemnitz
- Галина Корнеева(Петрова)Волгоград
14
- ОБЪЯВЛЕНИЯ с. СТАРАЯ ПОЛТАВКА27938 подписчиков
- (((ТАЛОВАЯ. ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ.)))25216 подписчиков
- Таловая. Бесплатные объявления.8160 подписчиков
- Бутурлиновка 77719290 подписчиков
- МРТшка Волгоград921 подписчик