Нина Булдакова

Невероятно красивый, летний десерт без выпечки. Такой чизкейк, точно заслуживает вашего внимание. Если, вы хотите приготовить, к чаю что-то быстрое и простое и не включать для этого духовку, то этот рецепт для вас. Нежнейшая творожная начинка в сочетании с сочной и ароматной клубникой, и песочный корж из печенья идеально дополняю друг друга. Чизкейк охладит, вас в жаркий летний день. Творожный чизкейк с ароматной клубникой прекрасный десерт для жаркого начала лета. Ингредиенты: Песочный корж: Начинка: Приготовление: Готовим песочную основу для чизкейка. Для этого печенье, подойдёт любое песочное печенье, у меня топлёное молоко. Выкладываем печенье в чашу блендера и измельчаем его в крошку. Если блендера нет, то можно измельчить печенье при помощи скалки. Для этого его нужно переложить в пакет. Песочную крошку выкладываем в миску. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на плите и вылить в миску с крошкой. Перемешиваем должна получиться не сухая, однородная масса. Чи