Левая колонка

Елена Симонова

Последний визит: 19 янв

Gif

Фильтр

КУДА ДЕВАТЬ КАБАЧКИ? У МЕНЯ ПОЛКИЛО ФАРША И ОДИН КАБАЧОК. Я НЕ УСПЕВАЮ ЖАРИТЬ КОТЛЕТЫ, ИХ СЪЕДАЮТ ГОРЯЧИМИ 😍
Кабачок отлично подходит для добавления в мясные котлеты: блюдо получается очень сочным, мягким и нежным. Этот вариант даже предпочтительнее, чем использование батона и картофеля, так как кабачок придает интересный вкус.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- любой фарш, 500 г;
- 1 кабачок;
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки манной крупы;
- соль, смесь перцев, специи, укроп.
Процесс приготовления:
Кабачок натираем на средней терке и отжимаем от сока.
Смешиваем фарш с кабачком, тертым луком и чесноком, яйцом.
Добавляем манную крупу, тщ