Марго

Самое удачное дрожжевое тесто — мягкое, воздушное и всегда получается

Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня делюсь рецептом дрожжевого теста, к которому я возвращаюсь снова и снова. Оно мягкое, нежное, очень податливое и подходит для любой выпечки — пирогов, пирожков, булочек и даже беляшей. Тесто легко замешивается, хорошо подходит и не липнет к рукам. Если вы давно искали универсальный, надёжный рецепт — обязательно сохраните, он вас выручит не раз. Ингредиенты (на два пирога): - Тёплое молоко — 500 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло или маргарин — 150 г - Свежие дрожжи — 50 г (или сухие по инструкции) - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ст. л. (без горки) - Мука — 1 к

Медовик с черносливом и орехами. нежный, пропитанный, большой... Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи! Аппетитный и нежный медовик – десерт, который завоевал популярность не только в России, но и далеко за ее пределами. Считается, что этот торт был любимым лакомством супруги российского императора Александра I: его изумительный вкус поразил Елизавету Алексеевну несмотря на то, что та совсем не любила мед. ингредиенты: чернослив – 200 г; мука – 400 г; яйца – 5 шт.; мед – 3 ст. л.; сахар-песок – 300 г; сода пищевая – 1,5 ч. л.; сметана – 500 г; сливки жирные – 150 г; орехи грецкие – 1 стакан. Способ приготовления: Яйца взбейте миксером