Левая колонка
Последний визит: вчера 12:13
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия в маринаде — вкус как у красной рыбы!
Эта закуска всегда уходит первой со стола. Простая в приготовлении, а результат — удивительный: нежная, ароматная, чуть пряная скумбрия, которая по вкусу легко соперничает с красной рыбой!
Ингредиенты (на 2 рыбки):скумбрия — 2 шт.
лук репчатый — по вкусу
вода — 250 мл
гвоздика — 6 шт.
перец горошком — щепотка
перец молотый — 1/3 ч. л.
зёрна кориандра — щепотка
соль — 2 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
масло подсолнечное — 2 ст. л.
уксус яблочный 6–9% — 2,5 ст. л.
Приготовление:
Скумбрию почистить, убрать внутренности и нарезать кусочками.
Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, гвоздику, кориандр, перец горошком и молотый, масло. Кипятить 1
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Зоя Роженко (Минина)рп. Таловая (Таловский район)
- Людмила Шувалова (Косинова)Калининград
- Александр Степановрп. Елань-Коленовский (Новохоперский район)
- Алексей ТТаловая