Для маринада: по 2 ст. л. майонеза, кетчупа и соевого соуса. Соли и перца не нужно. Можно добавить измеленный чеснок. По бедрышку желательно сделать надрезы поперечные, чтобы все пропеклось как и голень в одно время. Очень вкусно с картошкой, рисом, макаронами или гречкой!😍