Светлана Пастухова (Ященко)

Пирог под названием «Сумасшедший». Этот пирог у меня записан в моей кулинарной книге еще со школьных времен, и периодически меня выручает, например, когда дома нет сладкого, в магазин идти не охота, а нужно что-то приготовить к чаю, и непросто что-то, а что-то очень вкусное. Рецепт: на 2 порции: мука – 400 гр. (3 ст.) сахар – 400 гр. (2 ст.) соль -1/3 ч. л. сода -1 ч. л. какао порошок -50 г р (1/2 ст.) молоко – 450 мл (2 ст.) или вода масло растительное -150 мл (3/4 ст.) уксус 9% -2 ст. л. ванильный сахар -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пирог готовлю сразу на 2 порции, так как он быстро съедается, так же под видео напишу рецепт в стаканах, как Вы любите. Итак, отмерим 400 грамм сахара, добавим 1 пачку ванильного сахара. Отмерим 400 грамм муки, добавим 1 ч. л. соды, добавим 50 грамм какао порошка, просеем к сахару. Вливаем 450 мл молока, если нет молока можно влить воду комнатной температуры, у меня сегодня как раз на воде, можно добавить сок, вливаем 150 мл растительного масла, перемешив

Пирог под названием «Сумасшедший». Этот пирог у меня записан в моей кулинарной книге еще со школьных времен, и периодически меня выручает, например, когда дома нет сладкого, в магазин идти не охота, а нужно что-то приготовить к чаю, и непросто что-то, а что-то очень вкусное. Рецепт: на 2 порции: мука – 400 гр. (3 ст.) сахар – 400 гр. (2 ст.) соль -1/3 ч. л. сода -1 ч. л. какао порошок -50 г р (1/2 ст.) молоко – 450 мл (2 ст.) или вода масло растительное -150 мл (3/4 ст.) уксус 9% -2 ст. л. ванильный сахар -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пирог готовлю сразу на 2 порции, так как он быстро съедается, так же под видео напишу рецепт в стаканах, как Вы любите. Итак, отмерим 400 грамм сахара, добавим 1 пачку ванильного сахара. Отмерим 400 грамм муки, добавим 1 ч. л. соды, добавим 50 грамм какао порошка, просеем к сахару. Вливаем 450 мл молока, если нет молока можно влить воду комнатной температуры, у меня сегодня как раз на воде, можно добавить сок, вливаем 150 мл растительного масла, перемешив

Как же это вкусно и просто готовить! Покажу 6 разных вариантов горячих бутербродов. Три варианта будет без мяса и три варианта с мясом. Соединяю простые продукты, но вкус получается замечательный. У каждого бутерброда есть своя изюминка. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. 1. Горячие бутерброды без колбасы и мяса (из того, что есть в холодильнике). Помидоры (2 шт., у меня сливовидные) разрезаем на несколько частей, удаляем сердцевину с семенами (лишняя жидкость) и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем сметану (2 ст. л.). Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (70 г) и разбиваем одно куриное яйцо. Дополняем солью и любимыми специями (у меня молотый перец и 1 щепотка орегано). Хорошо перемешиваем и смесь для бутербродов готова. Для приготовления можно использовать любой хлеб. У меня обычный пшеничный хлеб (4 ломтика). Разрезаем ломтики по диагонали на 2 части (нам понадобится 7 заготовок). Выкладываем смесь на ломтики хлеба и запекаем в разогрет