Девочки!!!! Кто спрашивал этот рецепт? Это настоящая вкуснятина. Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Потратить летом недельки две ...зато осенью и зимой, когда дни кротки, нет желания готовить . открыл банку , аромат на всю квартиру, а вкусно то как..мммм. Объедение!
"Ананасы" из кабачков — удиви всех, даже самых искушённых!
Если вы думаете, что кабачки — это просто для рагу и оладий, вы не пробовали этот рецепт! Ни один гость не догадается, что вместо ананасов у него в тарелке… кабачки! А в салатах — не отличить вовсе!
Что понадобится (на 1 кг кабачков):
Кабачки очищенные — 1 кг (лучше молодые, без семян) Ананасовый сок (магазинный, самый простой) — 350 мл Сахар — ½ стакана Лимонная кислота — ⅔ ч. ложки Ванилин — на кончике ножа (или 1 ч. ложка ванильного сахара)
Как готовим:
Кабачки очистите, удалите семечки и нарежьте кусочками, как «ананасовые дольки» — кружочками, полукружьями или кубиками. В кастрюле смешайте сок, сахар, лимо