Женя и Ира Перелыгины

Последний визит: вчера 06:29

Фильтр

Заметки Увлечения

Женя и Ира Перелыгины

вчера 05:47

Поделилась темой

Chefonline

Лепешки роти!

Мука пшеничная 300гр Соль 1/2чл Сахар 1чл Вода 200мл t 45-50°C В муку добавляем соль, сахар и тёплую воду. Замешиваем тесто — можно руками, можно в планетарном миксере. Месим 5–7 минут до гладкости. Даём тесту отдохнуть при комнатной температуре 20 минут, можно убрать в пакет, можно просто накрыть тканью Делим на 6–8 равных частей, катаем в шарики и оставляем ещё на 20 минут. Поверхность стала смазываем растительным маслом. Каждый шарик растягиваем в очень тонкий пласт, если появятся дырочки, ни чего страшного, складываем в 4 раза, как показываю в видео. Затем слегка вытягиваем и сворачиваем в улитку. Снова даём отдохнуть 15 минут, накрыв улитки тканью либо пакетом. Вык

01:04

Видео

508 215 просмотров

Женя и Ира Перелыгины

11 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Просто смешала овсянку и яблоки — получился невероятно вкусный пирог

Основные ингредиенты здесь — яблоки и овсяные хлопья. Благодаря этому пирог получается не только ароматным, но и очень интересным по текстуре.

Яблоки остаются сочными, тесто мягким, а овсянка добавляет лёгкую рыхлость. Плюс корица и лимонная цедра создают очень приятный аромат, который во время выпечки разносится по всей кухне.

02:06

Пирог с овсяными хлопьями и большим количеством яблок

4 810 820 просмотров

Женя и Ира Перелыгины

11 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Нежные булочки-пирожные с яблоками (Румяные щечки)

они получаются необычайно вкусные, красивые, румяные, готовятся из доступных продуктов. (Загрузила из архива, по Вашим просьбам)
Рецепт:
Сливочное масло – 100гр.
Сметана – 100гр.
Мука – 200-250гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 50гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Яблоки - 5 шт