Галина Мягкова

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.
Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить по сахару,нарезать на сегменты толщиной 2 см,выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут

Салатик морской, слои перечислены сверху вниз

Ингредиенты:

●1 слой-крабовое мясо,
●2 слой- сыр (на тёрке),
●3 слой-огурец,
●4 слой-яйцо,
●5 слой-морковь,
●6 слой-сыр,

Приготовление:

В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой.

ТОРТ "МЕЧТА ХОЗЯЙКИ "- ВКУСНОТИЩА
НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! . Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!
Съедается еще быстрее))))))) Ингредиенты: Тесто: -100 г сливочного масла -банка
сгущенного молока -2 яйца -1 стакан муки -1/2 ч.л. соды -1-2 ч.л. какао Крем:
-300 г сметаны -150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со
сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным
соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую
отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать
коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в хо

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ
Очень вкусно и экономно!