татьяна Зинченко

Домашняя еда, как у бабушки

Иногда самое вкусное — это не сложные блюда, не ресторанная подача, а простая домашняя еда, приготовленная с теплом.
Та самая, что пахнет детством, уютной кухней и спокойным вечером без суеты.
Я собрала для вас подборку уютных, тёплых, по-настоящему домашних рецептов, которые всегда работают:
Галушки — нежные, мягкие, из простых ингредиентов.
Ленивые вареники — со сливочным вкусом, а с клубникой и сахаром становятся идеальным утренним десертом.
Картофельные зразы с грибами — золотистые, ароматные, с сочной начинкой.
Творожная запеканка с изюмом — та самая, плотная и воздушная одновременно.
Манник на кефире — пушистый, влажный, с карамельной ко

10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻

1. Сырные шарики с орехами и зеленью

Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻

2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью

Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻

3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов

Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладост