
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
01:09
5 комментариев
1 раз поделились
14 классов
поделилась публикацией
Вот такая аджика за 5 минут, вкуснейшая: увидела, как соседка делает и засекла время. Теперь думаю - зачем я ее часами готовлю
Как надо аджика: остренькая, звонкая, просто всем аджика аджика - и ароматная, кисло-сладкая. Даже душистая - настоящая. Попросила рецепт у соседки Людочки . Думала, сложности, затейливый, с хитростями и тонкостями. Любит Люда такие… - А я ее не готовлю: 5 минут и все. Правда, постоять сутки должна. Но к вечеру уже хороша. Это как раз такая, утренняя! - и Людочка рассмеялась моем недоверию. Я и не поверила: ведь настоящая Аджика должна и настояться, а если без варки и уксуса - "побродить" как следует. Помню, мама делала такую, свежую - да и я умею…. - Давай так: приготовим сейчас вместе, смотри на часы. А потом завтра проверишь: такая или нет. И мы стали готовить аджику. Хотя приготовлением это сложно назвать. Судите сами: вот все это уложится в 5 минут. Или в 7 мин - если разговаривать :) 1) Помыть свежие томаты, сладкий перец, чеснок, перец горький (список ингредиентов ниже). И петрушку, зелень: это то, что отличает Людочкино аджику от обычной. И делает похожей на сальсу. 2) Сложить
Показать еще
29 комментариев
211 раз поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Малосольные огурцы, которые вас точно удивят вкусом (очень простой способ)
Рецепт малосольных огурцов очень простой. Они удивляют вкусом, так как огурцы получаются чуть ядреными и очень хрустящими. Вкус замечательный. Теперь огурцы готовлю только так. У этого рецепта малосольных огурцов есть продолжение. Его тоже покажу. Малосольные огурцы превращаются в огурцы на зиму. Порции 900 г Время подготовки 10 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. В банку (объем 3 литра) выкладываем зелень для засолки (у меня веточки укропа и листья хрена), горошки перца (½ ч. л.) и нарезанные зубчики чеснока (2 шт.). 2. У огурцов отрезаем «хвостики» с двух сторон. Закладываем огурцы в банку. 3. Добавляем горошки перца (½ ч. л.) и нарезанный чеснок (2 зубчика). Закрываем зеленью. 4. В воде (у меня вода фильтрованная комнатной температуры) растворяем соль (Илецкая нейодированная каменная). 5. Заливаем рассолом. Банку прикрываем крышкой (плотно не закрываем) и ставим ее на подоконник на 1 сутки. 6. Если за это время рассол не помутнел (у меня на фото только началс
Показать еще
12 комментариев
75 раз поделились
1.1K классов
поделилась публикацией
Мясо с овощами для ленивых. Всё в сыром виде заложили и забыли (4 варианта)
Покажу 4 отличных варианта. У плиты стоять не надо. Просто все закладываю в сыром виде и забываю. Эти блюда при приготовлении перемешивать не надо. Все блюда получаются невероятно сочными и вкусными. Мясо нежное, оно пропитывается соками от овощей. Просто готовить и вкус замечательный! 1. Хашлама на плите. Используем жаровню или казан (у меня казан объемом 3 литра). Репчатый лук (250 г) нарезаем крупно и половину выкладываем на дно казана. Немного солим. Мякоть говядины (800 г) нарезаем крупно и размещаем на луке. Посыпаем солью, смесью перцев, сушеным базиликом, добавляем чеснок (6 зубчиков) и лавровый лист. Накрываем говядину остатками лука. Сладкий перец (400 г) очищаем, нарезаем крупно, отправляем в казан, слова соль и смесь перцев. На перец можно добавить баклажаны. Добавляем крупно нарезанные помидоры (450 г), немного солим и посыпаем базиликом. Очищенный картофель (500 г) нарезаем крупно и выкладываем на помидоры. Посыпаем солью, перцем и добавляем лавровый лист. Вливаем воду (2
Показать еще
110 комментариев
622 раза поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
02:59
108 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
01:01
358 комментариев
2.2K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Адвокат Макаров Александр ИвановичКраснодар
- Эльвира Чумак амироваКраснодарский кр ст григорьевская
- Лера КучукКраснодар
58
- Вокруг Светы. Путешествия234617 подписчиков
- Фабрика идей1399492 подписчика
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ900906 подписчиков
- Кругосветка: Найди отличия207805 подписчиков
- Котопоиск: Найди отличия236685 подписчиков