Татьяна Савицкая

Этот год в России объявлен Годом народного единства. В Пензенской области дружно живут представители более 100 национальностей. У каждого из них своя история, своя уникальная культура. Кто из народов Сурского края появился на пензенской земле первым? Для кого наш регион является исторической родиной? На вопросы корреспондента penza.aif.ru ответил председатель Региональной общественной организации краеведов Пензенской области, директор Пензенской областной библиотеки имени М. Ю. Лермонтова, доктор исторических наук, профессор Владимир Первушкин. Алексей Крайний, penza.aif.ru: Владимир Иванович, можно ли с уверенностью сказать, какой национальности были первые поселенцы Сурского края? Владимир Первушкин: Начнём с того, что национальностей тогда ещё не существовало. Были этнические общности. Потом в процессе исторического развития из этносов формировались народности, а затем — нации. Достоверно известно, что первым этносом, заселившим пензенский край, были мордва-мокша, говорившие на язык

Бразильские шоколадные конфеты «Бригадейро» в домашних условиях. Это самые известные конфеты в Бразилии, а в домашних условиях это самые вкусные домашние конфеты. В магазине конфеты больше вообще не покупаю, домашние намного вкуснее. Рецепт: сгущенное молоко -1б (400гр), какао порошок -4ст.л, сливочное масло -50гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю наливаем банку сгущенного молока по весу 400 грамм, добавляем 4 ст. л. какао порошка. Перемешиваем и добавляем 50 грамм сливочного масла, ставим на огонь и варим на небольшом огне примерно 12-15 минут, постоянно помешиваем и не отходим от кастрюльки, нужно не пропустить нужный момент, снимаем когда масса начнет быть пластичной, Вы сразу поймете, проверить можно готовность еще так, опустить в холодную воду капельку, а затем руками скатать шарик, если держит форму, значит снимаем с огня и оставляем остывать в холодильнике. Шоколад натрем на крупной терке. Достаем остывшую массу, берем немного массы, я беру 10 грамм, катаем шарик. Теперь обваливае