
Левая колонка
Последний визит: 28 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Пышные пирожки на жидком тесте!
Добрый день друзья и гости моего канала !Сегодня предлагаю простой рецепт вкусных пышных пирожков. Тесто универсальное, пирожки можно готовить с любой начинкой по своему вкусу, можно сделать пирожки с сладкой начинкой ,а можно с солёной. Я жарила пирожки с тушёной капустой, разлетелись на «Ура». И так, давайте готовить. В чашу наливаем 400 мл тёплой воды, крошим в воду 10 г живых дрожжей, всыпаем 1 ч сахара, оставляем на 2-3 минуты, за это время дрожжи намокнут и хорошо разойдутся в воде. В миску просеиваем 400 г муки, всыпаем 1 ч л соли, размешаем с мукой, делаем углубление в муке. Дрожжевую смесь вливаем в муку, замешиваем тесто. Мука вобрала всю жидкость, вливаем 1 ст л растительного масла и продолжаем замешивать тесто 5 -7 минут, в процессе замеса можно добавить 50 г муки , но не больше. Тесто получается очень мягким и липнущим к рукам. Руки хорошо смазываем растительным маслом и округляем тесто, накрываем и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Тесто хорошо подошло, немно
Показать еще
79 комментариев
700 раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Надежда Зайцеваг. Севск (Севский район)
- Лидия Лисаневич (Ахременко)д. Красные Косары (Мглинский район)
- tatana koseckaa Семёноваг. Кропоткин (г. Кропоткин)
2
- Авторские стихи Галины Викторовой6524 подписчика
- Магазины Победа376024 подписчика