Лариса Ефремова

Последний визит: 10:40

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Ефремова

17 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Яблочный насыпной пирог Три стакана — без миксера и замеса: невероятно вкусно и просто!

Сегодня я буду готовить болгарский насыпной пирог с яблоками. Его главная особенность — тесто готовится в сухом виде, без замеса!

Ингредиенты:
- Яблоки кислые и сочные — 1250 г (вес уже натёртой массы)
- Манная крупа — 1 стакан (160 г)
- Мука — 1 стакан (130 г)
- Сахар — 1 стакан (210 г)
- Разрыхлитель — 2 ч.л. (10 г)
- Щепотка соли
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сливочное масло 72,5% — 150 г
1. Готовим сухое тесто:
Беру 3 стакана по 200 мл: один стакан муки (130 г), один стакан сахара (210 г), один стакан манной крупы (160 г).
Добавляю 2 чайные ложки разрыхлителя (10 г), пакетик ванильного сахара и