Валентина Веселкова

море--это море эмоций.....

Последний визит: вчера 19:19

Фотография "14.06.2025 Камчатка . Тихий океан."

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Веселкова

18 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке

Мой отец очень любил гуляш из свинины. Он всегда готовил его сам и меня научил этому.

Ингредиенты:
- Свинина (задний окорок) — около 800 г–1 кг
- Лук репчатый — 2–3 луковицы
- Подсолнечное масло — 2–3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. л. с горкой
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — около ½ ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
1. Берём кусок свинины, желательно заднего окорока. Режем кубиком где-то сантиметра два со стороной. Мясо порезали.
2. На сковороду налила 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарила это мясо. Можн

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке - 5359696372893

Валентина Веселкова

18 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучший рецепт картофельной запеканки с грибами

Этот рецепт я особенно ценю за универсальность: грибы подойдут любые, сыр можно менять под настроение, а ингредиенты всегда под рукой. Запеканка получается плотной, хорошо держит форму, но при этом остаётся сочной и нежной внутри.

Аромат из духовки такой, что все домашние начинают заглядывать на кухню ещё задолго до готовности. Это именно тот случай, когда просто — значит вкусно, и рецепт точно приживётся в вашей семье.