Ирина Сотникова Петр Березовские

Этот суп особенно хорошо заходит в холодное время — тёплый, ароматный, сытный. Но при этом не тяжёлый. Я готовлю его без зажарки, чтобы сохранить лёгкость, а вкус добавляют сырные шарики. Они буквально тают во рту.