Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать...
Творожный торт "Слезы Ангела"
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это очень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и своих близких! Для снижения калорийности снизьте вложение сахара. Для основы: Мука - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 2 столовые ложки;
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 350 г ● сухие дрожжи 5 г ● сахар 80 г ● молоко 150 мл ● яйцо 1 шт. ● сливочное масло 60 г ● молотый кардамон 1 ч.л. ● соль щепотка
Для начинки: ● сливочное масло 60 г ● сахар 1 ст.л. ● корица 1/2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо разбить в миску, слегка взбить вилкой. Для теста понадобится только половина, оставшуюся часть нужно сохранить для смазывания булочек.Дрожжи развести в 2-3 столовых ложках теплого молока и оставить на 10 минут, чтобы смесь увеличилась в объеме.Растопить сливочное масло, слегка остудить. Влить в растопленное масло все молоко и растворившиеся дрожжи. Добавить сахар, затем половин