Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 ноя 2017
Фильтр
Поделилась темой
Торт «Тирамису» классический
Ингредиенты:
500 г сливочного сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра 5 ст. л.
300 мл холодного крепкого эспрессо
1 стакан сладкого вина «Marsala»
200 г готовых савоярди («Дамские пальчики»)
горький какао-порошок для посыпания
или горький чёрный шоколад.
Приготовление:
Взбить белки в очень крепкую пену.
Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры.
От плотности взбитых белков будет зависеть растечётся крем или нет.
Желтки растереть добела с сахарной пудрой.
Добавить маскарпоне и хорошо размешать (удобнее большой вилкой).
Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.
Холодный эспрессо смешать с алкоголем.
Ка
Ингредиенты:
500 г сливочного сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра 5 ст. л.
300 мл холодного крепкого эспрессо
1 стакан сладкого вина «Marsala»
200 г готовых савоярди («Дамские пальчики»)
горький какао-порошок для посыпания
или горький чёрный шоколад.
Приготовление:
Взбить белки в очень крепкую пену.
Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры.
От плотности взбитых белков будет зависеть растечётся крем или нет.
Желтки растереть добела с сахарной пудрой.
Добавить маскарпоне и хорошо размешать (удобнее большой вилкой).
Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.
Холодный эспрессо смешать с алкоголем.
Ка
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
- Юлія ГлекІвано-Франківськ
- marichka jatskoyaremcha
- Розман ЧургуліяІвано-Франківськ
- Люба БожакІвано-Франківск
- Роман БожакІвано Франківськ.
15
- Ногти дизайн)))))213483 подписчика
- ЭЛИТНЫЙ ДИЗАЙН , ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ ИДЕИ... 👍944415 подписчиков
- Своими руками! Советы, идеи, секреты510075 подписчиков
- Книга рецептов1458933 подписчика
- ๑۩۩๑ Хрупкое сердце ๑۩۩๑176448 подписчиков