Левая колонка

Рая Кононенко-Заикина

Последний визит: 11 июл 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

26 мая 2019

Лучшие рецепты

Яблочный пирог из детства

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо — 2 шт.
Масло рафинированное — 50 мл
Сода — 1 ч. л. (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой)
Яблоки — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду
можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом.

2. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.

3. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте.

4. Добавьте муку и соду. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было

Рая Кононенко-Заикина

6 янв 2019

Секрет вкуса

Маковые булочки в шоколадной глазури

Ингредиенты:

Тесто:
● Мука - 250г
● Вода - 130мл
● Сухие дрожжи - 1ч.л.
● Сахар - 1ст.л.
● Соль - 0.5ч.л.
● Слив. масло - 20г
Для начинки:
● Слив. масло - 30г
● Мак - 100г
● Сахар - 100г(или по вкусу)
● Для смазывания - желток слив. масло

Приготовление:

Тесто я делала в ХП, в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить растопленное теплое масло, соль и постепенно всыпать муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа (оно должно хорошо подняться). А пока сделать начинку: мак залить горячей водой на 15 минут, слить воду и сно

Рая Кононенко-Заикина

23 дек 2018

Как прочистить трубы от засора: три простых и эффективных ингредиента

Засор трубы является большой проблемой для каждой хозяйки. Кроме этого такая ситуация часто встречается тогда, когда неприятностей не ждешь и приготовление пищи

ruspoll.ru

Рая Кононенко-Заикина

19 дек 2018

Тыквенный хлеб (для хлебопечки). Рецепт с фото

Рецепт тыквенного хлеба для хлебопечки отличается от прочих полным отсутствием в рецептуре воды. Для замеса теста достаточно той влаги, которая осталась в печеной тыкве. В готовом хлебе вкус тыквы не чувств...

www.gotovim.ru