Владимир Кушнир

Волованы или тарталетки - что выбрать для идеальной новогодней закуски

В преддверии новогодних праздников, когда воздух наполняется ароматами хвои и мандаринов, а подготовка к застолью достигает апогея, каждой хозяйке хочется удивить гостей не только вкусом, но и изысканной подачей блюд. И здесь на помощь приходят два кулинарных шедевра – волованы и тарталетки, маленькие гастрономические «корзиночки», способные превратить любое угощение в элегантную закуску. Однако, несмотря на внешнее сходство, волованы и тарталетки – это совершенно разные изделия, каждое со своими особенностями, преимуществами и, конечно же, своими лучшими начинками. В этой статье вы узнаете: • Волован - особенности и ва