
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
4 варианта теста на кефире - когда нужно быстро, просто и чтобы точно получилось 
Как не испортить (мини-секреты):
Идеи, как сделать вкуснее:
84 комментария
683 раза поделились
5.8K классов
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Людмила ВоронковаСалехард
- Светлана Маштаковаг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
- Гусевские Вестиг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
134
- Советы для здоровья111949 подписчиков
- Инга на кухне1539043 подписчика
- VOICE26846 подписчиков
- Москва 24674433 подписчика
- Готовить может каждый2891 подписчик