
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:48
Фильтр
Поделилась заметкой
109 комментариев
1K раз поделились
11K классов
поделилась публикацией
Мясо в пиве запеченное в рукаве в духовке
Сегодня приготовим нежное, ароматное мясо, запеченное в рукаве в духовке. Казалось бы, все так просто, но есть небольшой секрет, замаринуем мясо в пиве. Свинина ( карбонат или шея) - 1 кг Чеснок - 8-9 зубчиков Соль - неполная чайная ложка Паприка - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Приправа для мяса - 1 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Светлое пиво - 100 мл Рукав для запекания Для этого рецепта подойдет свиной карбонат, шея или задняя часть, главное чтобы оно было с жирком. Хорошо промываем, обсушиваем и делаем крестообразные надрезы. Вкладываем в них зубчики чеснока. Теперь кладем мясо в миску, добавляем соль, черный молотый перец, приправу для мяса, паприку, выдавливаем оставшийся чеснок, растительное масло. И хорошо натираем мясо со всех сторон. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, отмеряем нужное количество, отрезаем. Перекладываем в рукав мясо и заливаем светлым пивом. Завязываем второй край. Оставляем мариноваться на 40-50 минут. Рукав с мясом перекладываем на противен
Показать еще
21 комментарий
166 раз поделились
1.4K классов
поделилась публикацией
Мясо в пиве запеченное в рукаве в духовке
Сегодня приготовим нежное, ароматное мясо, запеченное в рукаве в духовке. Казалось бы, все так просто, но есть небольшой секрет, замаринуем мясо в пиве. Свинина ( карбонат или шея) - 1 кг Чеснок - 8-9 зубчиков Соль - неполная чайная ложка Паприка - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Приправа для мяса - 1 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Светлое пиво - 100 мл Рукав для запекания Для этого рецепта подойдет свиной карбонат, шея или задняя часть, главное чтобы оно было с жирком. Хорошо промываем, обсушиваем и делаем крестообразные надрезы. Вкладываем в них зубчики чеснока. Теперь кладем мясо в миску, добавляем соль, черный молотый перец, приправу для мяса, паприку, выдавливаем оставшийся чеснок, растительное масло. И хорошо натираем мясо со всех сторон. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, отмеряем нужное количество, отрезаем. Перекладываем в рукав мясо и заливаем светлым пивом. Завязываем второй край. Оставляем мариноваться на 40-50 минут. Рукав с мясом перекладываем на противен
Показать еще
21 комментарий
166 раз поделились
1.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Наталья ДрачеваБерезники
- Владислав Курилинг. Лесосибирск (Красноярский край)
- Геннадий БаращенкоИркутск
- Валентина Бойко(Иванина)с. Бурук (Куйтунский район)
2
- Ведомство.РФ I Сибирь43349 подписчиков
- Кулинария для вас32762 подписчика