Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Иван Зиновьевс. Бондари (Бондарский район)
- Виктор ВерещагинТамбов
- Ольга Черномырдина(Кыкова)рп. Мордово (Мордовский район)
- Николай СовпельТамбов
- Николай Кабанецпгт. Мостовской (Мостовский район)
264
- Красносвободное2514 подписчиков
- Объясняем.РФ906842 подписчика
- Пенсионер ТВ6615 подписчиков
- Военно-воздушные силы РФ - ГРУППА О РУССКОМ НЕБЕ56680 подписчиков
- Тамбовский муниципальный округ Тамбовской области5556 подписчиков