Тимофей Синицын

Две быстрые и очень эффектные закуски из селёдки Ингредиенты: • Филе сельди • Свекла — 1/2 шт • Огурец — 1/2 шт • Красный лук — 1 колечко • Хлеб — 5 ломтиков • Томаты черри — 1–2 шт • Майонез — 1 ч. л. • Чеснок — 1/3 зубчика • Сливочный хрен — 1 ст. л. • Зёрна горчицы — 0,5 ст. л. • Сливочное масло • Соль, перец Приготовление: Формочкой вырезаем кружочки из хлеба и обжариваем их с одной стороны на сливочном масле — это основа для закусок. 1. Свекольная закуска: Свеклу (отварную) натираем на мелкой тёрке. Добавляем чеснок, перетёртый с солью, чайную ложку майонеза и перец — перемешиваем. Огурец нарезаем слайсером и формочкой вырезаем кружочки. Филе сельди нарезаем тонкими кусочками. На кру

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 500гр Яйца 2шт Сыр 50гр Сметана 4 ст.л Чеснок 1 зуб Перец Грецкие орехи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Отварное куриное филе нарезать мелким кубиком. 2. Яйца и сыр трем на мелкой терке. 3. Складываем все в миску, добавляем сметану, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем. 3. Из массы катаем шарики и обваливаем их в дробленых орехах. Блюдо готово! Приятного вам аппетита!