Эльмира Чапурина(Нуруллина)

Готовим простое и быстрое печенье на кефире. Рецепт очень лёгкий, и такое печенье получается абсолютно у всех. Ингредиенты: - яйцо — 1 шт. - сахар — 1 ст. л. - соль — щепотка - кефир (комнатной температуры) — 100 мл - растительное масло — 60 мл - ванильный сахар — 1 ч. л. - мука — 240–250 г - разрыхлитель — 1 ч. л. - сахар — для посыпки печенья 1. В миску, где буду замешивать тесто, вливаю одно яйцо и слегка взбиваю венчиком. Добавляю сахар, соль и перемешиваю. Затем вливаю сюда кефир комнатной температуры и растительное масло без запаха, опять хорошо перемешиваю. Добавляю ванильный сахар. 2. Отдельно смешиваю муку с разрыхлителем и просеиваю всё в основную массу. Лопаткой замешиваю мягкое