Николай Кущенков
Последний визит: вчера 20:09
Фильтр
Поделился темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Наталья АртамоноваНижний Новгород
- ☜♡☞ ⓈⓋⒺⓉⒾⓀ☜♡☞Нижний Новгород
11
- Нижегородская область71992 подписчика
- Яйцо Ашот5733 подписчика
- Моё Кондрыкино.347 подписчиков
- Администрация Тонкинского муниципального округа1246 подписчиков
- Мир Наизнанку95563 подписчика
Правая колонка