Изюминка этого салата в том, что для него не нужен майонез. Вместо него в этом рецепте используется сметана, которая будет выступать не только в качестве заправки к салатику, но и скрепляющим форму кулинарного изделия ингредиентом.
Что нужно для салатика:
• 300 грамм филе курицы; • 100-150 грамм маринованных грибочков; • Одна крупная морковка; • Два куриных яйца; • Два огурца среднего размера; • Сметана; • Любимая зелень; • Соль по вкусу.
Способ приготовления и оформления салата «Новогодний Петушок»:
1. Филе курицы сварить, дать остыть, после чего нарезать небольшими кубиками. 2. Морковку очистить, промыть и