Намжилма( Надя) Дамбаева

Покажу свой любимый вариант салата селедка под шубой и как готовлю самые вкусные овощи для него. Все очень просто и легко. а вкус у салата замечательный. В нем нет никаких лишних продуктов. Для приготовления беру классический набор продуктов. а овощи обязательно запекаю. Они и дают отличный вкус. Порции 6 Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 20 минут Ингредиенты 1 соленая селедка 2 картофелины (средние) 1 морковь (средняя) 1 репчатый лук (средний) 1 свёкла (средняя) 9 ст. л. майонеза 2 ст. л. растительного масла (+ для овощей) по вкусу соль Инструкции 1. Это мой любимый способ приготовления овощей для салатов. Овощи получаются с замечательным вкусом и ароматом. Прекрасно подходят для любых салатов. Способ очень простой и практически не отличается от запекания овощей в фольге, но вкус у овощей становится насыщенный запеченный. Овощи (свёклу, морковь, картофель) хорошо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. На фото картофеля больше, для рецепта беру 2 картофелины. 2. В

Когда хочется чего-то по-домашнему уютного, на помощь приходят рецепты выпечки с ягодами. Сегодня мы приготовим удивительно сочный и нежный пирог. Его главная прелесть в сочетании пышного масляного бисквита, кислинки ягод и хрустящего штрейзеля (кондитерской крошки) сверху. Этот рецепт особенно хорош тем, что ягоды не нужно размораживать заранее, что значительно экономит время! В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло. Взбиваем его миксером пару минут до пышности и осветления. Добавляем обычный и ванильный сахар, а также щепотку соли для баланса вкуса. Совет: Начинайте взбивать на минимальной скорости, чтобы сахар не разлетелся, а затем постепенно увеличивайте её до максимума. Когда масса станет однородной, начинаем вводить яйца по одному. После каждого добавленного яйца взбиваем массу около минуты — это залог пышности нашего пирога. Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем. Частями добавляем сухую смесь в масляную основу. Важно: Долго вымешивать не нужно. Как только ис