
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
552 комментария
4.9K раз поделились
32K классов
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
1.5K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Жанна Кульмановапос. Домбаровский (Домбаровский район)
- Иван ПарфёновОренбург
- Татьяна Раут (Шацких)Оренбург
46
- Правительство Оренбургской области69121 подписчик
- УНТЫ от производителя68079 подписчиков
- Бузулук. Всё самое интересное.51861 подписчик
- Мастер-классы вязаные ковры крючком LaceMats26989 подписчиков
- КП-Оренбург: все новости Оренбург, Орск, Бузулук11458 подписчиков