Людмила Антонова

Чесночная курочка в духовке к обеду или ужину - вкуснотища необыкновенная!

Берем курочку с толстыми ножками, моем и обсушиваем. Далее надо разрезать тушку курицы по спинке и развернуть, как книжку.
Измелить 5-7 зубчиков чеснока с 2-3 веточками любой зелени.
Добавить 1 ч. л. приправ для курицы и 2 ст. л. растопленного сливочного масла. И сразу делаем вторую порцию намазки.
Натереть курицу маслом и специями.
Положите курицу на решетку и противень. Оставить на 1 час при комнатной температуре - ничем не накрывать! Стряхнуть излишки зелени и чеснока с кожи курицы, чтобы они не горели при запекании.
Разогреть духовку до 170 градусов.
Запекать курицу около 45 минут. Если подгорают крылышки, то сейч