🍅Ингредиенты: - 1 кг - капусты - 1 кг - помидор - 1 кг - огурчиков - 1 кг - сладкого перчика - 1 кг- морковки
🥫Приготовление:
Если чего-то из овощей нет - то берем 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
Все овощи смешать. И туда добавить:
раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 мл соль - 8 ч. ложек сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
!Mнoгиe из нac пoмнят вкусные и сoчные сaлaты из кaпусты, которые подaвaли в любых точкaх общепитa. Овощи в те временa были доступными, поэтому рецепт...