Валентина Белоусова

Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится! Для рецепта вам понадобится: На 3 лепешки: Для теста: 2 стакана муки (330 г) 1 стакан воды (250 г) Для мясного фарша: 300 г говядины 1 ч. ложка кунжутного масла 1 ч. ложка соевого соуса щедрый пучок зеленого лука половинка средней луковицы немного воды либо бульона соль перец В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш — с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ Из муки и воды замесите мягкое пресное тесто. Без соли! П