
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Если тесто на пирожки, то только такое, и вот почему....
Обычно дрожжевое тесто капризно: ему нужно тепло, сквозняки оно не любит, и готовить его приходится к определенному часу. Здесь всё иначе. Этот рецепт я нашла для себя методом проб и ошибок, и теперь пользуюсь только им. Делюсь им с вами. Вы просто замешиваете порцию вечером после работы, убираете в холодильник, а на следующий день после работы за 20 минут накручиваете гору пирожков к ужину. Или разделяете тесто на две части: одну пускаете в дело сегодня, вторую оставляете на послезавтра. И качество его от этого нисколько не страдает. Вливаем в подходящую емкость молоко, желательно тепленькое, добавляем сахар и дрожжи, если дрожжи сухие, то понадобится 11 г, я больше люблю работать с сырыми, поэтому добавляю 22 грамма.
Под моими видео с выпечкой есть много комментариев, что нужно увеличивать соотношение сырых дрожжей к сухим в три раза. Для меня это правило не работает, я всегда увеличиваю в 2 раза и никогда еще результат меня не подвел, но выбор всегда за Вами.
Оставляем постоять мин
Показать еще
111 комментариев
927 раз поделились
9.5K классов
Поделилась темой
21 комментарий
144 раза поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Для тех, кто получает пенсии на карту Сбербанка, вводятся изменения: разбираем новые возможности и бонусы
Поступила важная новость для всех, кто получает пенсию на карту: условия обслуживания становятся выгоднее и удобнее. Для пожилых россиян открываются новые финансовые преимущества — стоит ли менять привычный способ получения выплат? Любопытно, как можно получить дополнительные бонусы и сэкономить на ежедневных расходах? Финансовые сервисы для пенсионеров меняются прямо на глазах — банки всё чаще обращают внимание на потребности старшего поколения, предлагая не только удобство, но и особые поощрения при переводе пенсий на банковские карты. Решение о долгожданных изменениях принято: для пожилых россиян открывается путь к ряду финансовых преимуществ, о которых раньше и не мечтали. Главное изменение касается тех, кто оформил или только планирует получать пенсионные выплаты на карту ведущих банков, таких как Сбербанк. Теперь обслуживание карты полностью бесплатное, а воспользоваться ею можно для совершения любых переводов в пределах банка без комиссии. Это значит, что привычные денежные опе
Показать еще
433 комментария
237 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Завтрак из обычной манки на сковороде
Круче ОБЫЧНЫХ блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде, меняю начинки и не надоедает! Сегодня делюсь рецептом Манных блинов на завтрак с начинкой. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Можно добавлять разные начинки и получать каждый раз новый вкус. В одной из своих публикаций я рассказывала, как я готовлю Торт "Сметанник" на сковороде, всего из трех ингредиентов: Мука, сметана, сахар. Посмотрите какой он аппетитный получается! Фото из статьи от 22 мая 2020 Торт "Сметанник" на сковороде Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце публикации. Если Вы не готовили еще такой тортик, то обязательно наверстайте упущенное. На вкус получается необыкновенно вкусным. Готовится легко и быстро, коржи пекутся быстро, поэтому по времени его приготовление не займет больше 30 минут. Рецепт: Яйца -2 шт. Манная крупа -2ст.л. (30 гр.) Соль -1/3ч.л. Сахар -1/3ч.л. Молоко -100 мл. Для начинки: Сыр твердый или творожный сыр – по вкусу красная
Показать еще
149 комментариев
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сладкий заливной пирог с ягодами, всё перемешали - и в духовку
Рецепт:
2 яйца
Соль щепотка
180 г сахара
200 мл. молока
50 мл. растительного масла
250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (7 г)
200 г ягод (любых по вкусу)
Крошка для посыпки пирога (штрейзель)
1.5 ст. л. сахара
1.5 ст. л. муки
20 г сливочного масла Способ приготовления:
В миску добавить яйца, щепотку соли и сахар.
По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Перемешать.
Влить молоко.
Растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Тесто получается средней густоты.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Ягоды можно брать свежие или замороженные. Замороженные размораживать предварительно не нужно. В чашу блендера засыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. В процессе смешивания продуктов очень быстро образуется мелкая однородная крошка.
Этой крошкой я буду посыпать верх пирога. Беру форму для выпечки (размер 27 на 20 см.), дно застилаю бумагой для выпечки, бортики смазываю маслом.
Выливаю тесто с ягодами.
Посыпаю сверху пирог крошкой. Выпекаю при 180 граду
Показать еще
191 комментарий
1.5K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- михаил вБарнаул
- Юрий Борисовичг. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Варвара Якурьеваг. Багратионовск (Багратионовский район)
137
- АКАДЕМИЯ ВКУСА. ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!29753 подписчика
- Объявления Тихорецк и Тихорецкий район96353 подписчика
- Рецепты Натали на раз-два-три!4684 подписчика
- Кладовая полезных рецептов ✎97324 подписчика
- TIHNEWS - Тихорецк - Новости - ЧП - ДТП1750 подписчиков

