
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Скумбрия слабого посола (можно есть через сутки)
Сегодня делюсь рецептом скумбрии слабого посола, угощение, которое не стыдно и на праздничный стол поставить.Обычно я солю рыбу целиком в бутылке: удобно, но засаливается дольше. А если хочется быстрее, чтобы уже через сутки можно было есть, то нарезаю на кусочки. Так она просаливается гораздо быстрее.
Есть один нюанс: если у вас замороженная скумбрия, не размораживайте её до конца. Пусть останется слегка подмороженной, так кусочки будут плотнее и аккуратнее выглядеть после нарезки. У меня же была охлаждённая рыба, и я её не замораживала. Но на вкусе это никак не сказалось, получилось очень вкусно!
6 комментариев
65 раз поделились
677 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- надежда вера любовьМогилёв
- Елена Любарцеваг. Александров (Александровский район)
- Олег ПанченкоМариуполь
- Николай КорневКиев
- Михаил Михайлович-Баборыкинпгт. Курорт-Дарасун (Карымский район)
2
- Лучшие Reels видео vk910335 подписчиков
- Людмила Прокофьевна бабушка-блогер398 подписчиков